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烤地瓜机、地瓜机、烤红薯机,保温柜

发布日期:2008-10-29 查看次数:

详细信息

有效期 长期
类 别 机械
规格型号 730*480*1280mm
产品数量 大量
地区 辽宁 - 沈阳
详细链接 //www.js888.net/article_view.asp?id

QQ在线咨询: 576926178   联系电话:024-81722690  联系人王艳
E-mail :
wangyan1226js@126.com 网址://www.js888.net

烤地瓜机、地瓜机、烤红薯机,红薯机、烤蕃薯机

  设备采用人性化设计,多项技术填补国内空白,本机采用高精度上等钢材,全不锈钢内胆,透明玻璃视窗,宽大的电脑显示屏,全自动控温,无级调速,高效节能,产量高,款式新颖,外观精美豪华。
  本机在烤制过程中能使食物全方位均匀受热,保持食物四周色泽一致,全封闭有良好的保温性能,可大大缩短烤制的时间,同时又提高了品质口感,本机可烤制红薯、芋头、玉米等。

机器特点

1、传统炉每斤生地瓜可烤制7两熟地瓜,而电炉温度高,时间短,水分散失少,每斤可烤制0.85斤数地瓜。

2、传统炉一般经化工桶改装而成,所烤地瓜对身体有害,且污染严重,现在国家已禁止使用。

3、该机占地面积0.2平方米,重量40公斤,每炉可烤制20斤,约60-120分钟一炉,才能保证地瓜的口感和质量。该机具有保温功能,无需专人看管,月效益5000-6000元。

4、该机适合车站、商厦门前等繁华地段使用,一般20天即可收回全部投资,是中小投资者的理想选择。
  

Ⅰ型烤地瓜机

技术参数

电压:220V

功率:3000W

产量:15Kg/H

重量:70Kg

温度:1-300℃

规格:730*480*1280mm


Ⅱ型烤地瓜机

技术参数

电压:220V

功率:4000W

产量:20Kg/H

重量:120Kg

温度:1-300℃

规格:730*480*1880mm


Ⅲ型烤地瓜机-带LCD液晶显示屏

技术参数

电压:220V

功率:4000W

产量:20Kg/H

重量:120Kg

温度:1-300℃

规格:730*480*1880mm


  东北市镇过往行人较多的街上,常可以听到“地瓜乎”的吆喝声。这种买卖民间称为“卖烤地瓜的”,冬天比较常见。
  地瓜,关里人叫“白薯”或“红薯”,可东北人只叫它地瓜,许多人却不知道白薯、红薯是什么东西。过去认为地瓜是山东出产的好,所以卖生地瓜的常吆喝“山东的大地瓜”,以示“正宗”。
  地瓜可以煮(东北人称“烀”)、蒸或切块与米一起做粥,也可以将熟地瓜切成片晾“地瓜干”吃。在东北这都是人们在家里的吃法,很少能在街上买到。而“烤地瓜”则正相反,基本没人自己做,都是从街上买来吃。
  卖烤地瓜所用的炉子,过去几乎约定俗成地是用圆柱形的大汽油桶做成。上面开圆口,再做成盖子。炉膛里一般放两层箅子,都是用铁条做成。下面的一屋用以将生地瓜烤熟,上面的一层中间留出空间,把烤熟的地瓜拿到这层箅子上保温。炉的下层是煤炉。也有的把煤炉和上面的“笼屉”分开,生好火之后再把上层坐上去。因为地瓜本身就含有很高的糖分,既不用去皮切块,也不用放任何佐料或预备碗筷,只要洗净烤熟就可以吃,所以卖这种熟食只要再有一杆秤就可以开张,甚至连秤都不用,直接按地瓜的大小论价钱。
  烤地瓜用的燃料是煤。但过去多不用好煤,而是用别人用过而没充分燃烧的“煤核儿”。这种煤核儿都是从炉灰中挑出来的。以前“拣煤核儿”是穷人家孩子常干的营生。卖烤地瓜的从他们手里以比煤低得多的价钱买来或用熟地瓜来换。如果是自己家里有拣煤核儿的孩子,则连这笔开支也省下了。用煤核地瓜不仅成本低,而且没有煤烟味,火候也很适合,称得上是一种“物美价廉”的选择。
  卖烤地瓜的多是在距离自家比较近的固定地点。一来炉子较大不易移动,二来煤和地瓜运送也方便。当然这一地点要靠近市场或行人比较多才能好做生意。如果要走得远一点或者是流动着卖就需要有车,但买车的钱也是一笔不小的开支。由于干这一行不需要复杂的设备和手艺,而且原料和材料来源比较充足,很多人都是春夏卖菜或做其他小生意,天冷了以后买新地瓜入窖贮藏再做这行。在人们看来,这虽是个小买卖,但守着炉子推着车,冻不着也累不着,发不了财也亏不了本儿,挣些钱补贴家用也算是不错的营生了。

 


烤地瓜保温陈列展示柜

烤地瓜保温陈列展示柜

技术参数

电压:220V

功率:1.12KW

规格:450×450×880mm

联系方式

联系人 王艳
联系电话 024-81722690
Email wangyan1226js@126.com
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