有效期 | 长期 |
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类 别 | 节能环保 - 通用环保设备 - 其它 |
规格型号 | 1 |
产品数量 | 1000000 |
地区 | 广东 - 广州 |
详细链接 |
食品加工除湿机
在食品的加工生产过程中,如果环境不太适合就会影响食物的质量, 造成食品的阻塞及浪费。用捷达莱堡的除湿机来控制环境的湿度,能减少食品湿度的吸收,防止食品加工过程中的粘连、结块、结霜、发霉及冻结成块等问题,减少机器的阻塞。为食品的传送、冷却、冷冻、干燥创造良好的环境,保证质量的稳定,节约能源、提高生产能力。
食品中的糖多数是可溶性的,保持这种特性很重要,因为糖分结晶是糖果的主要缺陷。糖果会受温度、湿度、光线、霉菌、酵母、周围环境的异味等因素影响。其中影响质量的主要因素是湿度。根据糖果的平衡湿度确定包装的防护措施,如果糖果周围的空气相对湿度大于平衡湿度,糖果就会吸潮,如果周围的湿度小于平衡湿度,糖果就会失去水分。所以糖果的包装主要是防潮,易吸湿产品如配方奶粉等,这些产品在生产加工过程中吸湿会影响其保质期,而在包装过程中的吸湿则会改变其产品性能。
应用场合
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温度℃
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相对湿度%
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巧克力
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32
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13
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酥饼干燥
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18
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20
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果汁粉
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18-24
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10-30
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咖啡粉
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27
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20
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颗粒口香糖
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27-30
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24-30
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香菇脱水包装
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21
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35-40
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鱿鱼加工
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24-29
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30-40
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干式活性酵母菌
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35-41
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8-12
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巧克力糖冷却道
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5-7
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40%以下
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巧克力糖包装
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18
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55
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巧克力储藏室
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16-24
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40-50
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硬糖果制造
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24-27
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30-40
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硬糖果原料混合
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24-27
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40-45
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硬糖果冷却道
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13
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55%以下
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硬糖果包装
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18
|
55
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浓缩糖蜜
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25%以下
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糖果储藏室
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18-24
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45-50
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